Маркетинг внутри заведения и позиционирование бренда

• Аудит бренд-бука и заполнение отсутствующих разделов
• Выявление основных конкурентных преимуществ и составление уникального торгового предложения
• Создание дополнительной ценности для целевой аудитории и каждого потребительского сегмента
• Разработка стратегии клиентоориентированности и доставки ценности с помощью продукта, сервиса и персонала
• Создание стратегии внедрения авторской системы превращения новых гостей в постоянных «Гость на всю жизнь»
• Аудит главных «точек контакта» гостя с заведением и создание плана по их улучшению
• Маркетинг и создание продающего меню, как приоритетной точки контакта с гостем
• Создание системы мотивации персонала

Развитие партнерских отношений

• Разработка стратегии продвижения ресторана на рынке
• Поиск партнерских программ по бренду
• Поиск партнерских программ по локации
• Проработка взаимовыгодного сотрудничества с партнерами, разработка необходимой полиграфии, презентаций 
• Работа с ивент-направлением, продвижение праздничных и бизнес-мероприятий в заведении
• Участие в фестивалях, выездных мероприятиях
• Работа с туристическим потоком, индивидуальные гиды, гастрогиды
• Работа с отелями: консьержи и сотрудники reception, проведение встреч

PR

• Работа с лидерами мнений, подбор амбассадоров бренда, разработка системы работы с ними
• Разработка и проведение маркетинговых активностей
• Event-маркетинг – организация мероприятий в вашем ресторане
• Cоздание партнерской базы, координация кросс-промо проектов
• Проведение пресс-ланчей, работа с лидерами мнений, селебрити, блогерами
• Media relations

• E-mail маркетинг и другие способы эффективной работы с базой ваших гостей