Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Как вас зовут?
Какой у вас вопрос?
Финансы и учет
Проводим аудит существующих систем, анализируем эффективность системы, разрабатываем продуктивную стратегию развития.
◉ аудит существующей системы работы и основных финансовых показателей, влияющих на выручку и прибыль заведения

◉ анализ эффективности системы, внутренней работы подразделений и персонала;

◉ выявление приоритетных способов повышения дохода

◉ разработка стратегии, направленной на работу с переменными издержками и увеличение ценности для гостей. Сокращение издержек

◉ оптимизация рабочих процессов

◉ создание плана сокращения с/с и повышения маржинальности по основным позициям и продуктам, влияющих на прибыль

◉ создание системы повышения среднего чека

◉ оптимизация оборотных средств и сокращение товарной матрицы.